1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Кваліфікаційні роботи
  3. ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ
  4. Кваліфікаційні роботи (магістри)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16963
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorГаряча, Юлія Віталіївна-
dc.contributor.authorHariacha, Yuliia-
dc.date.accessioned2026-06-12T08:13:03Z-
dc.date.available2026-06-12T08:13:03Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationГаряча Ю.В. Якість та безпечність гриба істівного печериці (Agaricus) за технології використання розчину целюлаз і бурштинової кислоти: спец.211«Ветеринарна медицина» / БНАУ; наук. керівник В.П. Лясота, доктор вет.н., професор.Біла Церква,2023.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16963-
dc.descriptionThe technological process of growing champignons includes four independent, interrelated technologies: substrate preparation, preparation of covering material, cultivation of mycelium planting material, and cultivation of the crop.uk_UA
dc.description.abstractТехнологічний процес вирощування печериці включає в себе чотири самостійні, взаємопов'язані технології: приготування субстрату, приготування покривного матеріалу, вирощування посадкового матеріалу міцелію, вирощування культури.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectгрибиuk_UA
dc.subjectпечериціuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectбезпечністьuk_UA
dc.subjectрозчин целюлазuk_UA
dc.subjectбурштинова кислотаuk_UA
dc.subjectmushroomsuk_UA
dc.subjectmushroomsuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectsafetyuk_UA
dc.subjectcellulase solutionuk_UA
dc.subjectsuccinic aciduk_UA
dc.titleЯкість та безпечність гриба істівного печериці (Agaricus) за технології використання розчину целюлаз і бурштинової кислотиuk_UA
dc.title.alternativeQuality and safety of the champignon mushroom (Agaricus) using the technology of using a solution of cellulase and succinic aciduk_UA
dc.typeКваліфікаційні роботиuk_UA
dc.identifier.udc635.8:664.87uk_UA
Розташовується у зібраннях:Кваліфікаційні роботи (магістри)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
jakist'_ta_bezpechnist'.pdf5,66 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.