1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Кваліфікаційні роботи
  3. БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
  4. Кваліфікаційні роботи (магістри)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16179
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorПогоріла, Анна Костянтинівна-
dc.contributor.authorPogorila, Anna-
dc.date.accessioned2026-03-23T12:09:07Z-
dc.date.available2026-03-23T12:09:07Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationПогоріла А. К. Аналіз та удосконалення технології виробництва молока у ТОВ «Мейк Агро» та його переробки у ПрАТ «Юрія»: кваліфікаційна робота магістра (204-Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва) / Білоцерківський національний аграрний університет / Кафедра технології виробництва молока і м’яса; Наук. керівник І. О. Ластовська, доцент. – Біла Церква, 2025. – 46 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16179-
dc.descriptionThe master's qualification work investigated the technology of milk production and its processing into kefir. The work used methods of analysis, synthesis, and others. In the process of analyzing the existing technology of milk production on the farm, reserves were identified for improving production and increasing the productivity of cows. Based on the analysis, it was recommended to introduce a non-tethered system of maintenance, milking in the "Parallel" milking parlor, standardized feeding and the formation of groups of cows according to their productivity and physiological state on the farm. The materials obtained in the process of the research will be used for the further development of the livestock industry. The qualification master's work contains 47 pages, 9 tables, 2 figures, a list of sources used with 29 names.uk_UA
dc.description.abstractВ магістерській кваліфікаційній роботі досліджено технологію виробництва молока та його переробки на кефір. В роботі використано методи аналізу, синтезу, та інші. В процесі проведеного аналізу наявної технології виробництва молока у господарстві виявлено резерви щодо удосконалення виробництва та підвищення продуктивності корів. На основі проведеного аналізу рекомендовано в господарстві запровадити безприв’язну систему утримання, доїння в доїльній залі «Паралель», нормовану годівлю та формування груп корів згідно їх продуктивності та фізіологічного стану. Отримані матеріали в процесі проведених досліджень будуть застосовані для подальшого розвитку галузі тваринництва. Кваліфікаційна магістерська робота містить 47 сторінок, 9 таблиць, 2 рисунки, список використаних джерел із 29 найменувань.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherБНАУuk_UA
dc.subjectприв’язнийuk_UA
dc.subjecttethereduk_UA
dc.subjectбезприв’язний спосіб утриманняuk_UA
dc.subjectuntethered housinguk_UA
dc.subjectдоїльна установкаuk_UA
dc.subjectmilking unituk_UA
dc.subjectтехнологія машинного доїнняuk_UA
dc.subjectmachine milking technologyuk_UA
dc.subjectкороваuk_UA
dc.subjectcowuk_UA
dc.subjectнормована годівля тваринuk_UA
dc.subjectstandardized animal feedinguk_UA
dc.subjectтехнологія виробництва кефіруuk_UA
dc.subjectkefir production technologyuk_UA
dc.titleАналіз та удосконалення технології виробництва молока у ТОВ «Мейк Агро» та його переробки у ПрАТ «Юрія»uk_UA
dc.title.alternativeAnalysis and improvement of milk production technology at LLC "Make Agro" and its processing at PrJSC "Yuria"uk_UA
dc.typeКваліфікаційні роботиuk_UA
dc.identifier.udc637.12.034uk_UA
Розташовується у зібраннях:Кваліфікаційні роботи (магістри)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
КР Погоріла А.pdf1,63 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.