Удосконалення технології виробництва молока ТОВ "Українсько-голландська агрокомпанія" та його переробки в ПрАТ "Новгород-сіверський сирзавод"

Abstract

Досліджено промислову діяльність та економічну ефективність товариства з обмеженою відповідальністю «Українсько-голландська агрокомпанія» та зроблено висновки стосовно технології утримання та годівлі великої рогатої худоби молочного напрямку. У ході аналізу було виявлено, що тварини забезпечені повноцінною, якісною годівлею та утримуються в комфортних умовах. Рекомендовано, замінити буферний розчин, замість соди використовувати живі дріжджі, 1 грам дріжджів заміняє до 150 грам соди. Для урегулювання рН рубця та зменшуючи ризики виникнення ацидозів. Що покращує продуктивність молока. Також рекомендуємо змінити величину різки соломи до 2,5 сантиметрів. Це покращить рівномірність розмішування у кормосумішці та її споживання тваринами. Ці заходи покращать продуктивність та якість молока та виробництво стане економічно вигідніше. Результати аналізу можуть бути впроваджені у годівлі корів молочного напрямку продуктивності, на будь якому підприємстві де утримується ВРХ.