Капуста брюссельська: монографія
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Київ: Нілан-ЛТД
Анотація
У монографії розглянуті питання походження, ботанічна класифікація і розповсюдження капусти брюссельської. Наведені дані про її харчову цінність і лікувальні властивості. Подається характеристика основних сортів, рекомендованих для вирощування в Україні. Основна увага приділяється елементам технології вирощування - підготовці насіння, строкам сівби, висаджування розсади, схемам розміщення рослин, догляду за рослинами.
Опис
The monograph deals with the origin, botanical classification and distribution of Brussels sprouts. Data on its nutritional value and medicinal properties are given. Characteristics of the main varieties recommended for cultivation in Ukraine are presented. The main attention is paid to the elements of growing technology - seed preparation, sowing dates, planting seedlings, plant placement schemes, plant care.
Ключові слова
капуста брюссельська, сорт, строк, сівба, схема вирощування, фази росту, врожайність, верхівка, Brussels sprouts, variety, term, sowing, cultivation scheme, growth phases, yield, top
Бібліографічний опис
Жук В.Я. Капуста брюссельська: монографія / В.Я.Жук, І.М. Сидорова, І.О. Федосій. - Київ: Нілан-ЛТД, 2013. -178 с.