Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Тип матеріалу
Довідка
Мова
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Репозитарій Білоцерківського НАУ
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Факультети Університету
БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Харчових технологій і технологій переробки продукції тваринництва
Наукові публікації
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Особливості ферментації молока кіз зааненської породи
Гребельник, Оксана Петрівна
;
Hrebelnyk, Oksana
;
Пірова, Людмила Вікторівна
;
Pirova, Lyudmila
2019
Вплив режимів теплової обробки молока на властивості кисломолочних продуктів
Куць, Юлія Анатоліївна
;
Kuts, Yuliia
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2020
Дослідження показників якості концентрату сироваткових білків
Зайченко, Сергій Вікторович
;
Zaichenko, Serhiy
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2021
Розроблення технології збагаченого спреду тривалого строку зберігання
Мігель, Єлизавета Ігорівна
;
Mihel, Yelyzaveta
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
Перегляд
Автор
3
Narizhniy, Serhiy
3
Наріжний, Сергій Анатолійович
1
Hrebelnyk, Oksana
1
Kuts, Yuliia
1
Mihel, Yelyzaveta
1
Pirova, Lyudmila
1
Zaichenko, Serhiy
1
Гребельник, Оксана Петрівна
1
Зайченко, Сергій Вікторович
1
Куць, Юлія Анатоліївна
.
далі >
Тема
2
dynamic viscosity
2
milk clots
2
moisture retention capacity
1
amino acid composition
1
enzymatic proces
1
enzymatic process
1
fermentation
1
goat milk
1
level of syneresis.
1
milk-vegetable emulsion
.
далі >
за датою випуску
1
2014
1
2019
1
2020
1
2021
Has File(s)
4
true
Тип матеріалу
2
Стаття
2
Тези доповідей, Матеріали конфере...