Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Тип матеріалу
Довідка
Мова
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Репозитарій Білоцерківського НАУ
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Факультети Університету
БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Безпечності та якості харчових продуктів, сировини і технологічних процесів
Наукові публікації
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2023
Дефекти хліба та їх причини за товарознавчої експертизи продукту
Чуприна, Оксана Вікторівна
;
Chupryna, Oksana
;
Слюсаренко, Сергій Володимирович
;
Slіusarenko, Sergii
2023
Значення та особливості надходження водорозчинних вітамінів з харчовими продуктами
Слюсаренко, Сергій Володимирович
;
Slіusarenko, Sergii
;
Калініна, Галина Петрівна
;
Kalinina, Galina
2023
Значення та технологічні особливості вітамінного забезпечення харчовими продуктами
Слюсаренко, Сергій Володимирович
;
Slіusarenko, Sergii
Перегляд
Автор
3
Слюсаренко, Сергій Володимирович
1
Chupryna, Oksana
1
Kalinina, Galina
1
Калініна, Галина Петрівна
1
Чуприна, Оксана Вікторівна
Тема
2
food products
2
sources of vitamins
2
джерела вітамінів
2
харчові продукти
1
ascorbic acid
1
bread defects
1
bread pulp
1
bread recipe
1
cobalamin
1
ergocalciferol
.
далі >
за датою випуску
3
2023
Has File(s)
3
true
Тип матеріалу
3
Тези доповідей, Матеріали конфере...