Перегляд зібрання за групою - Теми lactic acid bacteria
Результати 1 до 1 із 1
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
---|---|---|
2015-12 | Моніторинг мікробіологічних показників кисломолочних продуктів за ходом технологічного процесу | Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana |