Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Автори Nadtochii, Valentina
Результати 1 до 2 із 2
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2019 | Показник рН м’яса залежно від способів охолодження | Вовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatoliy; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentina |
2019 | Розроблення технології мꞌякого сиру з термокислотною коагуляцією | Вовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentina; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolyu |