1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми vacuum

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 3 із 3
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Бар’єри – основа технології м’ясних продуктів гарантованої якостіКрижська, Тетяна Анатоліївна; Kryzhska, Tetiana; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2024Впровадження «Sous Vide» технології у закладах громадського харчуванняІщенко, Ольга Вікторівна; Ishchenko, Olha; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochiі, Valentyna
2008Исследование влияния технологических факторов на процессы эмульгирования растительных и молочного жиров в ротоно-вихревом эмульгирующем устройствеНарижный, Сергей Анатолиевич; Narizhniy, Serhiy
Результати 1 до 3 із 3