Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми technological scheme
Результати 1 до 7 із 7
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології виробництва напівфабрикатів у тістовій оболонці | Бойко, Валерія Ярославівна; Boyko, Valeria |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології виробництва посічених напівфабрикатів | Янюк, Тарас Олегович; Yaniuk, Taras |
| 2023 | Аналіз та удосконалення технології напівтушок курячих охолоджених на ДТ «Птахофабрика «ПЕРЕМОГА НОВА» Черкаської області | Кречковський, Андрій Володимирович; Krechkovsky, Andriy |
| 2023 | Аналіз та удосконалення технології яєчного меланжу на СТОВ «Старинська птахофабрика» Київської області | Гвоздьов, Роман Валерійович; Нvozdоv, Roman |
| 2024 | Організація виробництва кави | Назаренко, Ліана Романівна; Nazarenko, Liana |
| 2024 | Організація виробництва крохмалю | Бублик, Володимир Володимирович; Bublik, Volodymyr |
| 2016 | Харчові технології | Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Сніжко, Ольга Олегівна; Snizhko, Olha |