1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми sour cream

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 8 із 8
Дата випускуНазваАвтор(и)
2024Безпечність та якість сметани різних вітчизняних виробників і визначення її фальсифікаціїЛясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Ткачук, Світлана Алімівна; Tkachuk, Svitlana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana
2024Встановлення фальсифікації сметани за розробленими запатентованими методикамиБогатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
2023Оцінка безпечності та якості сметани залежно від виробникаДомбровська, Анжела Олександрівна; Dombrovska, Anzhela; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily
2024Оцінка якості та безпечності сметани 15% жирності торгової марки «Просто Наше» виготовленої за технологічних умов ПрАТ «Данон Кремез»Шуляр, Олександр Васильович; Shuliar, Oleksandr; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2020Оцінка якості та безпечності сметани торгової марки «Словяночка»Шевченко, Євгеній Григорович; Shevchenko, Yevgenii; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2021Показники якості та товарознивча оцінка сметаниШвець, Аліна Василівна; Shvets, Alina; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2023Спосіб визначення фальсифікації сметани і вершків рослинними оліямиБогатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Дудус, Тетяна Василівна; Dudus, Tatiana; Мягка, Катерина Сергіївна; Miagka, Kateryna
2024Якість сметани вітчизняних виробників та особливості її фальсифікаціїЛясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Ткачук, Світлана Алімівна; Tkachuk, Svetlana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
Результати 1 до 8 із 8