1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми soft cheese

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 2 із 2
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Оцінка якості м’якого сиру від різного виробникаПоспєлова, Марина Леонідівна; Pospielova, Maryna; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana
2019Розроблення технології мꞌякого сиру з термокислотною коагуляцієюВовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentina; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolyu
Результати 1 до 2 із 2