Перегляд зібрання за групою - Теми milk protein concentrate
Результати 1 до 1 із 1
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
---|---|---|
2023 | Шляхи розширення рецептурного складу напівфабрикатів із сиру кисломолочного | Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Шурчкова, Юлія Олександрівна; Shurchkova, Yulia |