1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми frozen fish

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 7 із 7
Дата випускуНазваАвтор(и)
2019Microbiological indicators of frozen fish and sensitivity of psychrotrophic microflora to antibiotics in the absence and presence of residual amounts of antibacterial drugsMalimon, Zoya; Малімон, Зоя Василівна; Kukhtyn, Mykola; Кухтин, Микола Дмитрович; Garkavenko, Tetyana; Гаркавенко, Тетяна Олександрівна; Grynevych, Nataliia; Гриневич, Наталія Євгеніївна; Horiuk, Yulia; Горюк, Юлія Вікторівна; Horiuk, Victor; Горюк, Віктор Васильович
2019Аналіз обсіменіння замороженої риби мезофільною та психротрофною мікрофлороюМалімон, Зоя Василівна; Malimon, Zoia; Кухтин, Микола Дмитрович; Kukhtyn, Nikolai; Гриневич, Наталія Євгеніївна; Grynevych, Nataliia; Мех, Н.Я.; Mekh, N.
2023Аналіз споживання замороженої риби в УкраїніКороль-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia; Чернецька, Світлана Володимирівна; Chernetska, Svitlana Volodymyrivna
2018Ветеринарно-санітарна оцінка замороженої риби, імпортованої в Україну, на наявність залишків антибактеріальних субстанційМалімон, Зоя Василівна; Malimon, Zoia; Кухтин, Микола Дмитрович; Kukhtyn, Nikolai; Гриневич, Наталія Євгеніївна; Grynevych, Nataliia; Азиркіна, Ілона Михайлівна; Azyrkina, Ilona
2016-12Критерії оцінки показників якості та безпечності мороженої рибиХіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Ковалівський, Владислав Вікторович; Kovalivskiy, Vladislav
2024Організація виробництва копченої рибиПоправка, Олександр Віталійович; Popravka, Oleksandr
2024Оцінка органолептичних і біохімічних показників мороженої рибиПрозуменко, Євгеній Вадимович; Prozumenko, Yevhenii; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana
Результати 1 до 7 із 7