Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми знежирене молоко
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Аналіз та удосконалення виробництва продукції з вторинної сировини в умовах ПАТ «ВІММ-БІЛЛЬ-ДАНН-Україна» | Опанасенко, Ігор Іванович; Opanasenko, Ihor |
| 2025 | Дослідження вмісту молочнокислих бактерій у безлактозних кисломолочних продуктах протягом зберігання | Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Седень, Ірина Анатоліївна; Seden, Iryna; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2016 | Зміна властивостей сухих молочних продуктів за відновлення | Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Пухляк, Анастасія Григорівна; Pukhliak, Anastasiya; Старовойтова, Алла Андріївна; Starovoytova, Alla |
| 2024 | Показники росту біомаси спіруліни за різних доз йоду у поживному середовищі | Бондаренко, Леся Вікторівна; Bondarenko, Lesia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Гришко, Віталій Анатолійович; Grishko, Vitaliі; Зоценко, Володимир Миколайович; Zotsenko, Volodymyr |
| 2023 | Технологічні розрахунки в молокопереробній галузі | Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhiy; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Nataliia; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia |
