Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми ветеринарно-санітарна експертиза риби
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Моніторинг показників якості та безпечності рибної консерви кілька чорноморська у томатному соусі, виготовленої за різних виробників | Гніденко, Остап Миколайович; Hnidenko, Ostap |
| 2025 | Санітарно-гігієнічна оцінка риби прісноводної на потужностях з виробництва | Кулінська, Анастасія Олегівна; Kulinska, Anastasiia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily |
| 2025 | Спосіб визначення свіжості охолодженої та замороженої риби | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Тишківська, Наталія Василівна; Tyshkivska, Natalia; Кравченко, Ірина Миколаївна; Kravchenko, Iryna; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larisa; Іванова, Світлана Анатоліївна; Ivanova, Svіtlana |
