1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми ветеринарно-санітарна експертиза м᾽яса

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 8 із 8
Дата випускуНазваАвтор(и)
2021Assessment of safety and fat quality of birds ‘carcases during their production and storage according to developed methodsBogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна; Lyasota, Vasily; Лясота, Василь Петрович
2025Risk-based control of the safety and quality of rabbit meat during production and circulationBogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Надія Михайлівна
2025Безпечність продуктів забою свиней за спарганозуХоменко, М.О.; Khomenko, M.; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2023Ветеринарно-санітарне оцінювання яловичини за показниками якостіБуряк, Роман Миколайович; Buriak, Roman; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2023Гiгiєнiчнi вимоги до виробництва м᾽яса птицi подрiбненого та визначення його фальсифiкацiїБогатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Дмитро Леонідович; Bogatko, Dmytro
2022Гігієна і експертизи м’яса свійської птиці за виробництва та обігуБогатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Фотіна, Т.І.; Fotina, T.; Фотіна, Т.М.; Fotina, T.; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Яценко, Іван Володимирович; Yatsenko, Ivan; Ткаченко, С.А.; Tkachenko, S.; Дудус, Тетяна Василівна; Dudus, Tatiana; Савчук, Г.В.; Savchuk, G.
2023Контроль безпечностi м᾽яса птицi у випадку його фальсифiкацiї розчином гiдрокарбонату натрiюБогатко, Надія Михайлівнаа; Bogatko, Nadiya; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana
2024Контроль охолодженого м’яса курчат-бройлерів у супермаркетах за використання експресних і оптимізованих методикБогатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
Результати 1 до 8 із 8