1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми айран

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 5 із 5
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Аналіз та удосконалення технології кисломолочних напоїв в умовах ПрАТ«Юрія»Шульга, Марта Олександрівна; Shulga, Marta
2024Аналіз та удосконалення технології кисломолочного напою «Айран по-турецьки»Балашова, Анна Ігорівна; Balashova, Anna
2024Оцінка якості та безпечності кисломолочного напою «Айран з кропом» 1,8 % жиру ТМ «Яготинський» виготовленого за технологічних умов ТДВ «Яготинський маслозавод»Качан, Катерина Петрівна; Kachan, Kateryna; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2024Порівняльні показники ефективності айрану та ряжанки на організм людиниКороль-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia; Балашова, Анна Ігорівна; Balashova, Anna; Іваниця, Ігор Олександрович; Ivanytsia, Ihor
2026Розроблення превентивних заходів захисту від навмисного втручання за виробництва айрануДазіденко, Діана Олександрівна; Dazidenko, Diana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
Результати 1 до 5 із 5