Дослідження якості та безпечності продукції молокопереробних підприємств України

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоваль, Надія Володимирівна
dc.contributor.authorKoval, Nadiia
dc.date.accessioned2020-09-21T08:02:56Z
dc.date.available2020-09-21T08:02:56Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionThe paper deals with the systemic analysis of products quality and safety in Ukraine dairy processing enterprises. The products meeting requirements of national and international legislation and the are have been analyzed and the main factors influencing the quality of dairy products in Ukraine have been generalized.uk_UA
dc.description.abstractУ статті здійснено системний аналіз якості та безпечності продукції молокопереробних підприємств України, її відповідності до вимог національного та міжнародного законодавства, а також узагальнені основні чинники, що впливають на якість молокопродукції в Україні.uk_UA
dc.identifier.citationКоваль Н. В. Дослідження якості та безпечності продукції молокопереробних підприємств України / Н. В. Коваль // Інноваційна економіка. – 2012. - №12. – С. 187-194.uk_UA
dc.identifier.udc006.83-047.44:637.1(477)uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5102
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectбезпечністьuk_UA
dc.subjectsafetyuk_UA
dc.subjectдержавний контроль та наглядuk_UA
dc.subjectstate control and inspectionuk_UA
dc.titleДослідження якості та безпечності продукції молокопереробних підприємств Україниuk_UA
dc.title.alternativeInvestigation of products quality and safety in Ukraine dairy processing enterprisesuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
doslidzhennya_yakosti.pdf
Розмір:
252.26 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові публікації