Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/9154
Title: | Пестицидне забруднення меду |
Other Titles: | Pesticide contamination of honey |
Authors: | Цехмістренко, Оксана Сергіївна Tsekhmistrenko, Оksana Шулько, Ольга Павлівна Shulko, Olha Онищенко, Любов Степанівна Onyshchenko, Liuba |
Keywords: | мед;біокумуляція;пестициди;органічні забрудники;органофосфати;honey;pesticides;organic pollutants;organophosphates;bioaccumulation |
Issue Date: | 2023 |
Publisher: | БНАУ |
Citation: | Цехмістренко О.С. Пестицидне забруднення меду / О.С. Цехмістренко, О.П. Шулько, Л.С. Онищенко // Міжнародна наук.-практ. конф. «Аграрна освіта та наука: досягнення, роль, фактори росту. Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування: освіта – наука – виробництво» (БНАУ, 26 жовтня 2023 р.). -Біла Церква, 2023. – С.77-79. |
Abstract: | Мед є продуктом, відомим як підсолоджувач та протизапальними, антиоксидантними та антимікробними властивостями; які, однак, можуть бути погіршені наявністю токсичнів. У роботі зібрано інформацію про пестициди в меді на основі підходу до їх виявлення, розуміння та шкідливого впливу на здоров’я. |
Description: | Honey is a product known for its sweetener and anti-inflammatory, antioxidant and antimicrobial properties; which, however, may be impaired by the presence of toxicants. The work collects information about pesticides in honey based on an approach to their detection, understanding and harmful effects on health. |
URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/9154 |
metadata.dc.identifier.udc: | 638.14.06:632.95:633/.635 |
Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
pestycydne_zabrudnennja.pdf | 2,59 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.