Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8321
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorГолуб, Геннадій Анатолійовия-
dc.contributor.authorГайденко, Олег Миколайович-
dc.contributor.authorКепко, Олег Ігорович-
dc.contributor.authorGolub, Gennadii-
dc.contributor.authorHaidenko, Oleg-
dc.contributor.authorKepko, Oleg-
dc.date.accessioned2023-02-14T16:19:25Z-
dc.date.available2023-02-14T16:19:25Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationГолуб Г.А., Гайденко О.М., Кепко О.І. Особливості біотехнологічного процесу виробництва субстрату для вирощування гливи / Зб. наук. пр. Вінницького НАУ, серія тех. науки, вип. 7, – 2011., – С.67-73.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8321-
dc.description.abstractРозроблено технологічний процес виробництва соломистого субстрату для вирощування гливи методом ферментації в пастеризаційній камері з використанням поршневого ущільнювача при ущільненні та упаковці субстрату в мішки. Разработан технологический процесс производства соломистого субстрата для выращивания вешенки методом ферментации в пастеризационной камере с использованием поршневого уплотнителя при уплотнении и упаковке субстрата в мешки. A process of production straw substrate for oyster mushroom cultivation by fermentation in pasteryzatsiyniy chamber with piston sealing with sealing and packaging substrate in bags.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherВінницький НАУuk_UA
dc.subjectсубстрат із соломиuk_UA
dc.subjectвиробництво субстратуuk_UA
dc.subjectгливаuk_UA
dc.subjectферментаціяuk_UA
dc.subjectпастеризаціона камераuk_UA
dc.subjectупакування субстратуuk_UA
dc.subjectstraw substrateuk_UA
dc.subjectsubstrate productionuk_UA
dc.subjectoyster mushroomuk_UA
dc.subjectfermentationuk_UA
dc.subjectpasteurization chamberuk_UA
dc.subjectsubstrate packaginguk_UA
dc.titleОсобливості біотехнологічного процесу виробництва субстрату для вирощування гливиuk_UA
dc.title.alternativePeculiarities of the biotechnological process of substrate production for growing mushroomsuk_UA
dc.title.alternativeОсобенности биотехнологического процесса производства субстрата для выращивания вешенкиuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA
dc.identifier.udc631.333: 631.879.4uk_UA
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.