Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8321
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Голуб, Геннадій Анатолійовия | - |
dc.contributor.author | Гайденко, Олег Миколайович | - |
dc.contributor.author | Кепко, Олег Ігорович | - |
dc.contributor.author | Golub, Gennadii | - |
dc.contributor.author | Haidenko, Oleg | - |
dc.contributor.author | Kepko, Oleg | - |
dc.date.accessioned | 2023-02-14T16:19:25Z | - |
dc.date.available | 2023-02-14T16:19:25Z | - |
dc.date.issued | 2011 | - |
dc.identifier.citation | Голуб Г.А., Гайденко О.М., Кепко О.І. Особливості біотехнологічного процесу виробництва субстрату для вирощування гливи / Зб. наук. пр. Вінницького НАУ, серія тех. науки, вип. 7, – 2011., – С.67-73. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8321 | - |
dc.description.abstract | Розроблено технологічний процес виробництва соломистого субстрату для вирощування гливи методом ферментації в пастеризаційній камері з використанням поршневого ущільнювача при ущільненні та упаковці субстрату в мішки. Разработан технологический процесс производства соломистого субстрата для выращивания вешенки методом ферментации в пастеризационной камере с использованием поршневого уплотнителя при уплотнении и упаковке субстрата в мешки. A process of production straw substrate for oyster mushroom cultivation by fermentation in pasteryzatsiyniy chamber with piston sealing with sealing and packaging substrate in bags. | uk_UA |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | Вінницький НАУ | uk_UA |
dc.subject | субстрат із соломи | uk_UA |
dc.subject | виробництво субстрату | uk_UA |
dc.subject | глива | uk_UA |
dc.subject | ферментація | uk_UA |
dc.subject | пастеризаціона камера | uk_UA |
dc.subject | упакування субстрату | uk_UA |
dc.subject | straw substrate | uk_UA |
dc.subject | substrate production | uk_UA |
dc.subject | oyster mushroom | uk_UA |
dc.subject | fermentation | uk_UA |
dc.subject | pasteurization chamber | uk_UA |
dc.subject | substrate packaging | uk_UA |
dc.title | Особливості біотехнологічного процесу виробництва субстрату для вирощування гливи | uk_UA |
dc.title.alternative | Peculiarities of the biotechnological process of substrate production for growing mushrooms | uk_UA |
dc.title.alternative | Особенности биотехнологического процесса производства субстрата для выращивания вешенки | uk_UA |
dc.type | Стаття | uk_UA |
dc.identifier.udc | 631.333: 631.879.4 | uk_UA |
Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
2011 - Особливості біотехнологічного процесу виробництва субстрату для вирощування гливи.pdf | 549,12 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.