Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/6308
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Букалова, Наталія Володимирівна | - |
dc.contributor.author | Bukalova, Natalia | - |
dc.contributor.author | Богатко, Надія Михайлівна | - |
dc.contributor.author | Bogatko, Nadiіa | - |
dc.contributor.author | Лясота, Василь Петрович | - |
dc.contributor.author | Lyasota, Vasily | - |
dc.contributor.author | Приліпко, Тетяна Миколаївна | - |
dc.contributor.author | Prilipko, Tetiana | - |
dc.date.accessioned | 2021-06-24T12:41:55Z | - |
dc.date.available | 2021-06-24T12:41:55Z | - |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.citation | Експресні методи ідентифікації якості баранини та козлятини / Н.В. Букалова, Н.М. Богатко, В.П. Лясота, Т.М. Приліпко // Матеріали Міжнар. наук.-практ. конф." Аграрна освіта та наука: досягнення, роль, фактори росту. Сучасний розвиток ветеринарної медицини " (БНАУ,30 жовтня 2020 р.). - Біла Церква, 2020. - С.27-29. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/6308 | - |
dc.description | Inexpensive, effective express biochemical methods for assessing the quality of lamb and goat meat in process throughout the technological cycle of their production, storage, transportation and sale. | uk_UA |
dc.description.abstract | Розроблено недорогі, ефективні експресні біохімічні методи для оцінювання якості баранини та козлятини в процесі впродовж усього технологічного циклу їх виробництва, зберігання, транспортування і реалізації. | uk_UA |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | БНАУ | uk_UA |
dc.subject | баранина | uk_UA |
dc.subject | експресні біохімічні методи | uk_UA |
dc.subject | козлятина | uk_UA |
dc.subject | якість | uk_UA |
dc.subject | mutton | uk_UA |
dc.subject | express biochemical methods | uk_UA |
dc.subject | kid | uk_UA |
dc.subject | quality | uk_UA |
dc.title | Експресні методи ідентифікації якості баранини та козлятини | uk_UA |
dc.title.alternative | Express methods for identifying the quality of lamb and goat | uk_UA |
dc.type | Тези доповідей, Матеріали конференцій | uk_UA |
dc.identifier.udc | 619:614.31:637.5.63/639 | uk_UA |
Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
ekspresni_metody_identyfikacii'.pdf | 543,62 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.