Ефективність використання кормового целюлозолітичного ферменту за вирощування курчат-бройлерів
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Дніпропетровський державний аграрноекономічний університет
Анотація
Уведення кормового целюлозолітичного ферменту целюлази до комбікормів птиці сприяє створенню відповідного ферментативного фону у травному тракті, і це посилює гідроліз поживних речовин корму. Економічно вигідним є заміна у складі комбікормів целюлази, отриманої без додаткового внесення Купруму, на фермент, отриманий зі штаму Aspergillus terreus, який культивували на поживному середовищі з умістом металу 0,5 мг/л у формі органічного комплексу, за вирощування курчат-бройлерів, що сприяло підвищенню рівня рентабельності на 8,6 % порівняно з
контролем.
Опис
The introduction of the feed cellulosolytic enzyme cellulase in poultry feed contributes to the creation of an appropriate enzymatic background in the digestive tract, and this enhances the hydrolysis of feed nutrients. It is economically advantageous to replace in the feed composition of cellulase obtained without additional copper, the enzyme derived from a strain of Aspergillus terreus, which was cultured on a nutrient medium with a metal content of 0.5 mg / l in the form of an organic complex, for growing broiler chickens, contributed to an increase in profitability by 8.6% compared to control.
Ключові слова
целюлаза, курчата-бройлери, комбікорм, рентабельність, прибуток, cellulase, broiler chickens, compound feed, profitability, profit
Бібліографічний опис
Бомко Л.Г. Ефективність використання кормового целюлозолітичного ферменту за вирощування курчат-бройлерів / Л.Г.Бомко // Проблеми та шляхи інтенсифікації виробництва продукції тваринництва: тези міжнародної науково-практичної конференції 23 березня 2017 року . – Дніпропетровськ, ДДАЕУ, 2017. – С. 18-20.