Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5102
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Коваль, Надія Володимирівна | - |
dc.contributor.author | Koval, Nadiia | - |
dc.date.accessioned | 2020-09-21T08:02:56Z | - |
dc.date.available | 2020-09-21T08:02:56Z | - |
dc.date.issued | 2012 | - |
dc.identifier.citation | Коваль Н. В. Дослідження якості та безпечності продукції молокопереробних підприємств України / Н. В. Коваль // Інноваційна економіка. – 2012. - №12. – С. 187-194. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5102 | - |
dc.description | The paper deals with the systemic analysis of products quality and safety in Ukraine dairy processing enterprises. The products meeting requirements of national and international legislation and the are have been analyzed and the main factors influencing the quality of dairy products in Ukraine have been generalized. | uk_UA |
dc.description.abstract | У статті здійснено системний аналіз якості та безпечності продукції молокопереробних підприємств України, її відповідності до вимог національного та міжнародного законодавства, а також узагальнені основні чинники, що впливають на якість молокопродукції в Україні. | uk_UA |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.subject | якість | uk_UA |
dc.subject | quality | uk_UA |
dc.subject | безпечність | uk_UA |
dc.subject | safety | uk_UA |
dc.subject | державний контроль та нагляд | uk_UA |
dc.subject | state control and inspection | uk_UA |
dc.title | Дослідження якості та безпечності продукції молокопереробних підприємств України | uk_UA |
dc.title.alternative | Investigation of products quality and safety in Ukraine dairy processing enterprises | uk_UA |
dc.type | Стаття | uk_UA |
dc.identifier.udc | 006.83-047.44:637.1(477) | uk_UA |
Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
doslidzhennya_yakosti.pdf | 252,26 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.