Зміни в картині крові у молодняку гусей під впливом добавок різних доз Селену в комбікормах

Abstract

Перелік мікроелементів, які сьогодні використовуються у складі комбікормів для різних видів сільськогосподарської птиці, на думку багатьох учених, явно недостатній. Останніми роками проводяться прикладні дослідження щодо визначенням фізіологічної потреби птиці в деяких мінеральних елементах, які виконують важливі біохімічні функції в організмі. Це відноситься і до такого біотичного ультрамікроелементу, як селен. Наукові дослідження вітчизняних і зарубіжних учених у галузі фізіології, біохімії, медицини та ветеринарії переконливо довели, що селен є мікроелементом з досить широким спектром фізіологічних і біохімічних ефектів. При розробці та теоретичному обґрунтуванні оптимальних норм уведення селену в комбікорми для птиці, слід оцінювати не тільки її продуктивні якості, але й картину крові. Питання впливу селену на зміни показників крові в організмі птиці мають важливе теоретичне і практичне значення, тому що дозволяють, розширити наші знання про його біологічну роль та пояснити дані, одержані в експериментах. У науково-господарському досліді вивчено вплив добавок різних доз селену в комбікорми на морфологічні та біохімічні показники крові гусенят, що вирощуються на м'ясо. Годівля гусенят усіх груп упродовж досліду здійснювалася сухими повнораціонними комбікормами відповідно до існуючих норм. Гусенята першої контрольної групи добавку селену не одержували. Птиці другої дослідної групи у комбікорми додатково вводили селен із розрахунку 0,2 мг/кг, третьої – 0,3 та четвертої – 0,4 мг/кг. Встановлено, що добавки в комбікорми різних доз селену стимулюють гемоцитопоез, про це свідчить одночасна тенденція до підвищення, в межах фізіологічних величин, у периферичній крові молодняку гусей кількості еритроцитів (на 1,7–3,9 %), лейкоцитів (на 2,1–3,2 %) та вмісту гемоглобіну (на 2,4–8,6 %). Активуються механізми імунного захисту, що проявляється у підвищенні рівня загального білка (на 1,4–3,8 %) та концентрації імуноглобулінів у сироватці крові (на 3,2–9,7 %). Виявлені в крові зміни вмісту загального глутатіону та його відновленої форми засвідчують позитивний вплив селену на неферментативну ланку антиоксидантної системи захисту організму птиці. Добавка селену в комбікорми у дозі 0,3 мг/кг справила суттєвий вплив на морфологічні та біохімічні показники крові гусенят, що вирощуються на м'ясо.