Ability to reduce the formula of sterilization

Abstract

They showed the possibility of reducing the first and third parts of the sterilization formula with a slight increase of the second part of the sterilization formula. For this purpose, the actual heat resistance of the glass cans SKO-83-1 and SKO-83-2 was investigated. To maintain the standard conditions of immersion of the cans (20oC - 5 min .; 100oC - 5 min; 60oC - 2 min.) Thermostats with automatic maintenance of the set temperature were used. Показали можливість зменшення першої та третьої частини формули стерилізації із незначним збільшенням другої частини формули стерилізації. Для цього було досліджено фактичну термостійкість скляних банок СКО-83-1 та СКО-83-2. Для підтримування стандартних умов занурення банок (20оС - 5 хв.; 100оС - 5 хв.; 60оС - 2 хв.) використовували термостати з автоматичною підтримкою заданої температури