Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4116| Title: | Молочна продуктивність кіз зааненської породи |
| Other Titles: | Dairy performance of goats of the Zaanen breed |
| Authors: | Пірова, Людмила Вікторовна Pirova, Liudmyla |
| Keywords: | зааненська порода кіз;показники удою;масова частка жиру;масова частка білка;Zaanen goats;milk yields;mass fraction of fat;mass fraction of protein |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Білоцерківський національний аграрний університет |
| Citation: | Пірова Л.В. Молочна продуктивність кіз зааненської породи / Л.В. Пірова // Проблеми годівлі тварин в умовах високоінтенсивних технологій виробництва і переробки продукції тваринництва: тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 85-річчю від дня народження видатного вченого, доктора сільськогосподарських наук, професора Каравашенка Володимира Федоровича 25–26 вересня 2015 року .– Біла Церква, 2015 .– С. 50. |
| Abstract: | Вивчено молочну продуктивність кіз зааненської породи за показниками удою, масовою часткою жиру і білка у молоці. Встановлено, що тривалість ІІІ лактації у кіз зааненської породи була більшою, порівняно з козами другої і першої лактації. Аналогічно з тривалістю лактації найвищий удій молока отримано від кіз ІІІ лактації.Масова частка жиру і білка в молоці кіз з віком майже не змінюється. |
| Description: | The milk productivity of goats of the Zaanen breed by milk yield, mass fraction of fat and protein in milk was studied. It was found that the duration of III lactation in goats of the Zaanen breed was longer than in goats of the second and first lactation. Similarly with the duration of lactation, the highest milk yield was obtained from goats of the third lactation. The mass fraction of fat and protein in goats' milk hardly changes with age. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4116 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 636.2.034.003.13 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| molochna_produktivnist.pdf | 306,63 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.