Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/3770| Назва: | Виробництво натуральних овочевих консервів: навчальний фільм |
| Інші назви: | Production of natural vegetables preserves: Educational film |
| Автори: | Дудник, Лідія Анатоліївна Dudnyk, Lidia |
| Ключові слова: | натуральні овочеві консерви;natural vegetables preserves;томати натуральні цілі;natural whole tomatoes;миття;washing;інспектування;inspection;сортування;grading |
| Дата публікації: | 2005 |
| Видавництво: | НМЦ Немішаєве |
| Бібліографічний опис: | Дудник Л.А. Виробництво натуральних овочевих консервів: навчальний фільм / Л.А. Дудник. - Немішаєве, 2005. |
| Короткий огляд (реферат): | Навчальний відеофільм висвітлює основні технологічні процеси виробництва натуральних овочевих консервів на комплексно-механізованій лінії. Навчальний відеофільм виготовлено з метою унаочнення навчального матеріалу з дисциплін спеціального циклу для студентів спеціальності 5.05170108 „Зберігання, консервування та переробки плодів і овочів”: “Технологічне обладнання галузі”; “Технологія переробки плодів і овочів” Він сприяє кращому засвоєнню матеріалу. Навчальний відеофільм можна використовувати для студентів вищих навчальних закладів. Тривалість 13 хв. DVD |
| Опис: | The educational film considers the main technological processes of manufacturing natural vegetables preserves at a complex-mechanized line. The educational film is made with the aim of applying visual methods in learning material in specialized cycle subjects for students of specialty 5.05170108 “Preservation, canning and processing of fruit and vegetables”, namely in “Technological equipment of the branch”; “Technology of fruit and vegetables processing”. The film assists in better learning of material. The educational film can be utilized for students of higher educational institutions. Time is 13 minutes. DVD. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/3770 |
| Розташовується у зібраннях: | Навчальні видання |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| vyrobnytstvo naturalnykh.mp4 | 56,55 MB | Unknown | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.