Деякі показники білково-ліпідного обміну та функціональний стан печінки в курчат-бройлерів за використання препара-ту «Абетка для тварин»

Abstract

Встановлено позитивний вплив вітамінно-амінокислотного комплексу «Абетка для тварин» у дозі 1 мл/л води було на білковий обмін, про що свідчить вірогідно більший вміст (+21,8 %; р<0,01; 35,3±1,81 г/л) загального білку, альбумінів (24,9 %; 33,3±1,65 г/л; р<0,01) у курчат-бройлерів наприкінці експерименту (32 доба). Подібна закономірність була відмічена і в межах кожної із дослідних груп протягом експерименту. Активність неспецифічних для печінки ферментів (АсАТ, АлАТ, ГГТ) не зазнала суттєвих змін, що унеможливлює прояв токсичної дії Абетки для тварин на функціональний стан печінки. Дворазове випоювання препарату спричинило оптимізацію обміну сечової кислоти, на що вказує зменшення (–32,2 %; р<0,05) її вмісту в сироватці крові курчат-бройлерів дослідної групи (0,42±0,03 ммоль/л), порівняно з групою контролю (0,62±0,04 моль/л). Обмін ліпідів засвідчив, що їх загальна концентрація змінювалася у птиці дослідної групи у кожному періоді експерименту наступним чином: на початку вона становила – 18,1±0,77 г/л, у 19-денних відмічали її зменшення до 14,6±0,94 (–19,3 %; р<0,05) та наприкінці досліду (друге випоювання, 32-денна птиця) дещо збільшувалася з показником попереднього періоду і складала 15,2±0,74 г/л. The use of the Vitamin-Amino Acid Complex "Animal Abut" produced by PJSC "Technolog", Uman, at a dose of 1 ml / l of water, has been shown to have a positive effect on protein metabolism, as evidenced by a significantly higher content (+ 21.8%, p<0,01; 35,3±1,81 g/l) of total protein, albumin (24,9 %; 33,3±1,65 g/l; p<0,01) in chicken broilers at the end of the experiment ( 32 days) A similar pattern was noted within each experimental group during the experiment. The activity of non-specific liver enzymes (AsAT, AlAT, GGT) has not undergone significant changes, which makes it impossible to manifest the toxic effect of the Animal Abduction on the functional state of the liver. Two-fold injection of the drug resulted in the optimization of the final product of uric acid, as indicated by a decrease (–32,2 %; p<0,05) of its content in the blood serum of broiler chickens in the experimental group (0,42±003 mmol/l), comparing with the control group (0,62±0.04 mmol/l). The exchange of lipids showed that their total concentration varied in the bird of the experimental group in each experiment period as follows: at the beginning it was – 18,1±0,77 g/l, in 19 days it was noted decrease to 14,6,±,0, 94 (–19,3 %; p<0,05) and at the end of the experiment (second release, 32-day bird) increased somewhat with the indicator of the previous period and amounted to 15,2±0.74 g/l. The prospect of further research is the study of the drug Abetka for animals produced by PJSC "Technologist", Uman, on the indices of vitamin and mineral metabolism in the chickens of the meat production direction. При использовании витаминно-аминокислотного комплекса «Азбука для животных» производства ЗАО «Технолог», г. Умань, в дозе 1 мл/л воды было установлено положительное его влияние на белковый обмен, о чем свидетельствует достоверно большее содержание (+21,8 %; р<0,01; 35,3±1,81 г/л) общего белка, альбумина (24,9 %; 33,3±1,65 г/л; р<0,01) у цыплят-бройлеров в конце эксперимента (32 сутки) . Подобная закономерность была отмечена и в пределах каждой из исследовательских групп в течение эксперимента. Активность неспецифических для печени ферментов (АСТ, АЛТ, ГГТ) не претерпела существенных изменений, что делает невозможным проявление токсического действия Азбуки для животных на функциональное состояние печени. Двукратное выпаивание препарата привело к оптимизации обмена мочевой кислоты, на что указывает уменьшение (-32,2 %; р<0,05) ее содержания в сыворотке крови цыплят-бройлеров опытной группы (0,42±0,03 ммоль/л), по сравнению с группой контроля (0,62±0,04 ммоль/л). Обмен липидов показал, что их общая концентрация изменялась у птицы опытной группы в каждом периоде эксперимента следующим образом: в начале она составляла – 18,1±0,77 г/л, у 19-дневных отмечали ее уменьшение до 14,6±0, 94 (–19,3 %; р<0,05) и в конце опыта (вторая выпойка, 32-дневная птица) несколько увеличивалась с показателем предыдущего периода и составляла 15,2±0,74 г/л.