Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/2100
Назва: Оцінка надходження 137Сs і 90Sr в організм дійних корів на радіоактивно забруднених агроландшафтах Центрального Лісостепу у віддалений період Чорнобильської катастрофи
Інші назви: Оценка поступления 137Сs и 90Sr в организм дойных коров на радиоактивно загрязненных агроландшафтах Центральной Лесостепи в отдаленный период Чернобыльской катастрофы
Estimation of 137Сs and 90Sr accumulation in the organism of dairy cows in the radioactive contaminated agro landscapes of the Central Forest-steppe in the remote period of the Chernobyl catastrophe
Автори: Розпутній, Олександр Іванович
Перцьовий, Іван Васильович
Герасименко, Віктор Юрійович
Скиба, Володимир Віталійович
Савеко, Михайло Єгорович
Rozputnyi, Oleksandr
Pertsovyi, Ivan
Herasymenko, Viktor
Skyba, Vladimir
Saveko, Mykhailo
Ключові слова: радіоактивно забруднені агроландшафти;радіонукліди 137Cs, 90Sr;рослинний корм;дійні корови;молоко корів;гнойова маса корів;лісостепова зона;радиоактивно загрязненные агроландшафты;радионуклиды 137Cs, 90Sr;растительный корм;дойные коровы;молоко коров;навозная масса коров;лесостепная зона;agro landscapes;radioactive contaminated areas;radionuclides 137Cs, 90Sr;grass;dairy cows;milk;cow’s manure;forest-steppe zone
Дата публікації: 2018
Видавництво: Білоцерківський національний аграрний університет
Бібліографічний опис: Оцінка надходження 137Сs і 90Sr в організм дійних корів на радіоактивно забруднених агроландшафтах Центрального Лісостепу у віддалений період Чорнобильської катастрофи / О.І. Розпутній І.В. Перцьовий В.Ю. Герасименко та ін. // Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва: Збірник наук. праць. - 2018. – № 2 (145). – С. 62 – 71. doi: 10.33245/2310-9289-2018-145-2-62-71
Короткий огляд (реферат): Проведено оцінку надходження 137Cs і 90Sr з кормом в організм дійних корів та накопичення цих радіонуклідів у молоці і гнойовій масі на радіоактивно забруднених територіях Центрального Лісостепу України. Визначальними чинниками формування питомої активності 137Cs і 90Sr у молоці корів є обсяги надходження цих радіонуклідів з кормами з добового раціону, які залежать від складу раціону та щільності забруднення ґрунтів, на яких вирощуються кормові культури. Дослідження показали, що на радіоактивно забруднених агроландшафтах Центрального Лісостепу можна вирощувати кормові культури для годівлі дійних корів та отримувати молоко без обмежень. Питома активність 137Cs і 90Sr у молоці корів прямопропорційно залежить від активності цих радіонуклідів у кормах добового раціону. В 1 л молока концентрується 0,58–0,85% 137Cs та 0,13–0,19% 90Sr, а з добовим надоєм виділяється відповідно 5,74–7,90% та 1,31–1,90%, що надходить з кормами добового раціону. Молоко, отримане на радіоактивно забруднених територіях Центрального Лісостепу, відповідає критеріям радіаційної безпеки ДР-2006 за активністю 137Cs і 90Sr. У молоці активність 137Cs і 90Sr не перевищує 10 % значення допустимих гігієнічних нормативів Основна частка радіонуклідів (до 90,0 % 137Cs і 90Sr), що надходять з средньодобовим раціоном годівлі корів та підстилкою, переходить у гнойову масу. Гнойову масу корів з радіоактивно забруднених територій можна використовувати тільки в межах господарств, де вона отримується. У разі внесення гною, отриманого у господарствах, що розташовані на радіоактивно забруднених територіях, у ґрунти умовно чистих територій необхідно контролювати в ній активність радіонуклідів 137Cs і 90Sr. Проведена оценка поступления 137Cs и 90Sr с кормом в организм дойных коров и их накопления в молоке и навозной массе на радиоактивно загрязненных территориях Центральной Лесостепи Украины. Определяющими факторами формирования удельной активности 137Cs и 90Sr в молоке коров являются объемы поступления радионуклидов кормами суточного рациона, которые зависят от состава рациона и плотности загрязнения почв на которых выращиваются кормовые культуры. Исследования показали, что на радиоактивно загрязненных агроландшафтах Центральной Лесостепи Украины можно выращивать кормовые культуры для кормления дойных коров и получать молоко без ограничений. Активность 137Cs и 90Sr в молоке коров прямо пропорционально зависит от их активности в кормах суточного рациона. В 1 л молока концентрируется 0,60–0,76 % 137Cs и 0,12–0,17 % 90Sr, а с суточным удоем выделяется соответственно 6,7–7,6 % и 1,2–1,7 %, от их поступления с кормами суточного рациона. Молоко, полученное на радиоактивно загрязненных территориях Центральной Лесостепи Украины, соответствует критериям радиационной безопасности ДР-2006 по активности 137Cs и 90Sr. В молоке активность 137Cs и 90Sr не превышает 10 % значения допустимых гигиенических нормативов. Основная часть, (до 90,0 %) 137Cs и 90Sr поступающих со среднеcуточным рационом кормления коров и подстилкой, переходит в навозную массу. Навозную массу коров с радиоактивно загрязненных территорий, можно использовать только в пределах хозяйств, где она производится. При внесении навоза, полученного в хозяйствах, расположенных на радиоактивно загрязненных территориях, в почвы условно чистых территорий необходимо контролировать в нем активность радионуклидов 137Cs и 90Sr.
Опис: Because of the Chernobyl catastrophe, almost all the territory of Polissya and a significant part of the Forest-Steppe south of Kyiv suffered radioactive contamination. More than three decades have passed since the Chernobyl accident, but despite the time since the disaster, the problem of radioactive contamination is still very relevant. In radioactive contaminated agro landscapes, plant fodder becomes a source of 137Cs and 90Sr in the body of cows. In the organism of an animal, radionuclides of cesium mainly accumulate in muscle tissue, and strontium in bone and excreted with milk, urine and feces. Milk plays an important role in human nutrition, which necessitates constant monitoring of the radio ecological situation, estimates of the accumulation of 137Cs and 90Sr, and the determination of the laws governing the transition of these radionuclides into products. The aim of the research was to evaluate the supply of 137Cs and 90Sr with feed in the body of dairy cows and the accumulation of these radionuclides in milk and barnyard manure mass in radioactive contaminated agricultural landscapes of the Central Forest Steppe. The research was carried out at LLC "Agro-Leader Ukraine" Ltd. and "Nadiya" Ltd and on the peasants’ plots of Yosypivka, Tarasivka villages of the Bila Tserkva district of the Kyiv region who suffered from the radioactive contamination because of the Chernobyl catastrophe. Samples of soils, fodder, milk and barnyard manure mass for conducting research were selected. The activity of 137Cs and 90Sr was determined at the USM "Gamma Plus U" with the "Progress 2000" software in the laboratory of the Bila Tserkva NAU, department of life safety. The activity of 137Cs was determined by the method of scintillation gamma spectrometry in a Marinelli vessel of volume 1L in native samples or after their physical concentration, and 90Sr - after radiochemical isolation by scintillation beta spectrometry. The results of the studies indicate that the content of 137Cs and 90Sr in feed is directly proportional to the level of soil contamination by these radionuclides. At the same time, the least accumulated 137Cs and 90Sr in the green mass of corn, and most of all in the green mass of alfalfa and oats mixture. The intensity of the accumulation of 90Sr in the green mass of corn is 20 times, the alfalfa - in 1,5-2 times, the use of oatmeal mixture - 4 to 6 times higher than 137Cs. It has been established that the concentration of 137Cs and 90Sr in milk of cows is directly proportional to their activity in the diet. In the daily hopes of milk from cows from the diet 7,6 ± 0,55% of 137Cs and 1,7 ± 0,42 90Sr passed from their activity in the diet. The coefficient of transition of 137Cs in 1 liter of milk on average was 0.76% and 0.17% 90Sr. The activity of 137Cs and 90Sr in milk does not exceed the permissible levels. At the same time, in the milk of households, the activity of 137Cs and 90Sr in the spring-summer period was two to three times higher than that of autumn-winter due to the grazing of cows in natural pastures, where the level of soil contamination is much higher than that of arable lands. The determinants of the formation of 137Cs and 90Sr activity in cow’s milk are the amounts of these radionuclides with feed from the daily ration, which depend on the composition of the diet and the density of soil contamination on which the forage crops are grown. Studies have shown that the main proportion of 137Cs and 90Sr (up to 90%), coming from plant foods in the body of cows, is converted into a barnyard manure mass. The accumulation coefficient of 137Cs and 90Sr in the cow barnyard manure is 0.87. The barnyard manure mass of cows, when introduced into the soil, becomes a source of secondary soil contamination and promotes the migration and redistribution of 137Cs and 90Sr in agro landscapes. Obtained in radioactive contaminated areas of the barnyard manure mass of cattle must be used only within the farms in which it is produced. Studies have shown that fodder crops can be grown on the radioactive contaminated forest-steppe areas and it is possible to get milk without any restrictions.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/2100
ISSN: 2310-9289
УДК: 504.064:637
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
otsinka_nadchodjennia.pdf312,88 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.