Характеристика антиоксидантної системи тканин мозку птиці ряду курячих

Abstract

У роботі представлено порівняльну характеристику активності основних компонентів ферментної ланки антиоксидантної системи й рівня перекисного окиснення ліпідів у тканинах мозку ембріонів перепелів і курей за умов дії монохроматичного червоного світла. The paper presents the comparative characteristic of the activity of the main components of the enzyme chain of the antioxidant system and the level of lipid peroxidation in the tissues of the brain of quail and chicken embryos under the conditions of monochromatic red light.