Організаційно-економічні засади розвитку пунктів забою сільськогосподарських тварин
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Білоцерківський національний аграрний університет
Анотація
Стаття присвячена формуванню організаційно-економічних засад функціонування забійних пунктів сільськогосподарських тварин, як важливого елемента товароруху тваринницької продукції від виробника (особистих селянських господарств) до кінцевого споживача. Здійснено оцінку сучасного стану функціонування забійних пунктів в Україні. На основі узагальнення світового та вітчизняного досвіду запропоновані напрями їх розвитку, як складової ринкової інфраструктури.
Опис
The article is devoted to the formation of organizational and economic bases for the functioning of slaughter points of farm animals, as an important element of the stock of livestock products from the producer (personal peasant farms) to the final consumer. An estimation of the current state of functioning of slaughter points in Ukraine is carried out. On the basis of generalization of world and domestic experience, directions of their development as a component of market infrastructure are offered.
Ключові слова
забійний пункт, slaughter point, особисте селянське господарство, private peasant farming, безпека, security, сільськогосподарська тварина, farm animal
Бібліографічний опис
Свиноус І.В. Організаційно-економічні засади розвитку пунктів забою сільськогосподарських тварин / І.В. Свиноус, М.І. Ібатуллін // Економіка та управління АПК: зб-к наук. праць. - Біла Церква: БНАУ, 2015. - Вип. 1(119). - С. 29-32.