Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16987| Title: | Профілактика токсокоінфекції лістеріозної етіології у птахопереробній промисловості |
| Other Titles: | Prevention of toxocoinfection of listeriosis etiology in the poultry processing industry |
| Authors: | Нечипоренко, Анастасія Сергіївна Nechyporenko, Anastasiia |
| Keywords: | L.monocytogenes;зоонози;КМАФАнМ;курчата бройлери;КУО/см3;zoonoses;KMAFAnM;broiler chickens |
| Issue Date: | 2023 |
| Citation: | Нечипоренко А.С. Профілактика токсокоінфекції лістеріозної етіології у птахопереробній промисловості: спец.211«Ветеринарна медицина» / БНАУ; наук. керівник Н.В. Тишківська, к.вет.н., доцент. Біла Церква,2023.93с. |
| Abstract: | Мікробіологічна безпека харчових продуктів щодо збудників харчових зоонозів є актуальною проблемою. Виявлення патогенів на етапах виробництва, переробки, зберігання та реалізації продукції птахівництва вимагає розробки нових і вдосконалення існуючих методів контролю. |
| Description: | Microbiological safety of food products with respect to foodborne zoonotic pathogens is a pressing issue. Detection of pathogens at the stages of production, processing, storage and sale of poultry products requires the development of new and improvement of existing control methods. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16987 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 614.31:616.98 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| profilaktyka_toksokoinfekcii'.pdf | 3,76 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.