Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16739| Title: | Аналіз гігієнічних вимог за первинного виробництва молока |
| Other Titles: | Analysis of hygienic requirements for primary milk production |
| Authors: | Ксендзюк, Наталія Тарасівна Ksendziuk, Nataliia |
| Keywords: | первинне виробництво;безпечність;молоко;гігієнічні вимоги;якість;ветеринарна-санітарна експертиза молока;primary production;safety;milk;hygienic requirements;quality;veterinary and sanitary examination of milk |
| Issue Date: | 2023 |
| Citation: | Ксендзюк Н.Т. Аналіз гігієнічних вимог за первинного виробництва молока: спец.211«Ветеринарна медицина» / БНАУ; наук. керівник О.А. Хіцька, к.вет.н., доцент.Біла Церква,2023.80с. |
| Abstract: | Проведений аналіз гігієнічних вимог на молочно-товарній фермі, визначені показники якості молока за вимогами державного стандарту. |
| Description: | The analysis of hygienic requirements at the dairy farm was carried out, quality indicators were determined milk according to the requirements of the state standard. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16739 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 614.31:637.1:613.287 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| analiz_gigijenichnyh.pdf | 3,13 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.