Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16738Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Гончаренко, Аліна Дмитрівна | - |
| dc.contributor.author | Honcharenko, Alina | - |
| dc.date.accessioned | 2026-05-25T07:14:33Z | - |
| dc.date.available | 2026-05-25T07:14:33Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Гончаренко А.Д. Аналіз показників якості козячого молока: спец.211«Ветеринарна медицина» / БНАУ; наук. керівник О.А. Хіцька, к.вет.н., доцент.Біла Церква,2025.67с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16738 | - |
| dc.description | The results of the study of goat milk obtained in private subsidiary farms of the population, according to quality indicators (mass fractions of fat, protein and dry non-fat milk residue, density, number of somatic cells) during the calendar year are presented. | uk_UA |
| dc.description.abstract | Наведені результати дослідження козячого молока, одержаного у приватних підсобних господарствах населення, за показниками якості (масові частки жиру, білка та сухого знежиреного молочного залишку, густина, кількість соматичних клітин) упродовж календарного року. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | молоко козяче | uk_UA |
| dc.subject | кількість соматичних клітин | uk_UA |
| dc.subject | державний стандарт | uk_UA |
| dc.subject | якість | uk_UA |
| dc.subject | фізико-хімічні показники | uk_UA |
| dc.subject | кози | uk_UA |
| dc.subject | молоко | uk_UA |
| dc.subject | goat's milk | uk_UA |
| dc.subject | somatic cell count | uk_UA |
| dc.subject | state standard | uk_UA |
| dc.subject | quality | uk_UA |
| dc.subject | physicochemical indicators | uk_UA |
| dc.subject | goats | uk_UA |
| dc.subject | milk | uk_UA |
| dc.title | Аналіз показників якості козячого молока | uk_UA |
| dc.title.alternative | Analysis of goat milk quality indicators | uk_UA |
| dc.type | Кваліфікаційні роботи | uk_UA |
| dc.identifier.udc | 614.31:637.12/.3:636.39.09 | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Кваліфікаційні роботи (магістри) | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| analiz_pokaznykiv.pdf | 2,67 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.