Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16584| Title: | Якість та безпечність м`яса свиней за застосування функціональних кормових добавок |
| Other Titles: | Quality and safety of pig meat with the use of functional feed additives |
| Authors: | Риндюк, Владислав Віталійович Ryndiuk, Vladyslav |
| Keywords: | забійна маса;забійний вихід;свинина;мазки-відбитки;волога речовина;суха речовина;жир;pH;КМАФАнМ;БГКП;сальмонела;Listeria monocytogenus;Staphylococcus aureus;slaughter weight;dead end;pork;fingerprints;wet substance;dry matter;fat;salmonella |
| Issue Date: | 2024 |
| Citation: | Риндюк В.В. Якість та безпечність м`яса свиней за застосування функціональних кормових добавок: спец.211«Ветеринарна медицина» / БНАУ; наук. керівник Н.В. Тишківська, к.вет.н., доцент. Біла Церква,2024.56с. |
| Abstract: | Все частіше , під час виробництва комбікормів-концентратів використовують протеїнові вітамінно-мінеральні добавки, премікси та інші біологічно активні речовини, а також природні ресурси місцевої сировинної бази. |
| Description: | Increasingly, during the production of concentrated feed, protein vitamin and mineral supplements, premixes and other biologically active substances, as well as natural resources of the local raw material base, are used. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16584 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 614.31:637.5 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| jakist'_ta_bezpechnist'.pdf | 3,01 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.