Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16335| Назва: | Аналіз та удосконалення технології виробництва молока МТК «Дзигівка» Вінницької області та його переробки в ТОВ «Люстдорф» |
| Інші назви: | Analysis and improvement of milk production technology at the Dzyhivka Dairy Farm in Vinnytsia region and its processing at Lustdorf LLC |
| Автори: | Танцюра, Володимир Васильович Tantsyura, Volodymyr |
| Ключові слова: | прив'язне утримання;tethered housing;голштинська порода;Holstein breed;доїльна установка;milking plant;продуктивність;productivity;однотипна годівля;uniform feeding;лактація;lactation;надій;hope;собівартість;cost price;прибуток;profit |
| Дата публікації: | 2025 |
| Видавництво: | БНАУ |
| Бібліографічний опис: | Танцюра В. В. Аналіз та удосконалення технології виробництва молока МТК «Дзигівка» Вінницької області та його переробки в ТОВ «Люстдорф»: кваліфікаційна робота магістра ( 204 - Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва) / Білоцерківський національний аграрний університет. Кафедра технології виробництва молока і м'яса; Наук. керівник Л. Т. Косіор, доцент. - Біла Церква, 2025. - 40 с. |
| Короткий огляд (реферат): | Проаналізовано стан і технологію виробництва молока у МТК «Дзигівка» Вінницької області. Досліджено молочну продуктивність корів, систему утримання, годівлю, селекційно-племінну роботу. Використано зоотехнічні, аналітичні та економічні методи досліджень. Встановлено, що МТК «Дзигівка»є багатогалузевим господарством, приорітетними напрямками діяльності якого є рослинництво, тваринництво та кормовиробництво. Доведено, що групування корів із врахуванням фізіологічного стану та продуктивності дасть можливість підвищити удій до 10%, знизити витрати кормів та затрати праці на одиницю виробленої продукції. Одержані дані можуть бути використані при удосконаленні технології виробництва молока у господарстві. Кваліфікаційна робота магістра містить сторінок, 11 таблиць, список використаних джерел із 23 найменувань. |
| Опис: | The state and technology of milk production in MTK "Dzygivka" Vinnytsia region are analyzed. The milk productivity of cows, the system of keeping, feeding, selection and breeding work have been studied. Zootechnical, analytical and economic research methods were used. It was established that MTK "Dzygivka" is a diversified economy, the priority areas of which are crop production, animal husbandry and feed production. It has been established that the Dzyhivka MTC is a diversified farm, the priority areas of which are crop production, livestock breeding and feed production. It has been proven that grouping cows taking into account physiological condition and productivity will make it possible to increase milk yield by up to 10%, reduce feed costs and labor costs per unit of output. The obtained data can be used to improve the technology of milk production in the economy. Master's qualifying paper contains pages, 11 tables, list of used sources from 23 titles. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16335 |
| УДК: | 637.12 |
| Розташовується у зібраннях: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 2Танцьра В.pdf | 2,13 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.