Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16282| Назва: | Локальні лабораторії контролю якості кормів і продукції як фактор стійкості громад |
| Інші назви: | Local laboratories for quality control of feed and products as a factor of community resilience |
| Автори: | Цехмістренко, Світлана Іванівна Tsekhmistrenko, Svitlana Цехмістренко, Оксана Сергіївна Tsekhmistrenko, Oksana Бітюцький, Володимир Семенович Bitiutskyi, Volodymyr |
| Ключові слова: | локальні лабораторії;local laboratories;контроль якості кормів;feed quality control;контроль якості продукції;product quality control;стійкість громад;community resilience;продовольча безпека;food security;безпечність кормів;feed safety;ризик-орієнтований підхід;risk-based approach |
| Дата публікації: | 2026 |
| Видавництво: | БНАУ |
| Бібліографічний опис: | Цехмістренко С.І., Цехмістренко О.С., Бітюцький В.С. Локальні лабораторії контролю якості кормів і продукції як фактор стійкості громад: матеріали круглого столу «Науково-практична спадщина академіка А.С. Даниленка у стратегічних орієнтирах розвитку аграрного сектору та сталого землекористування в умовах глобальних викликів», 4 березня 2026 року. Біла Церква: БНАУ, 2026. С. 31–33. |
| Короткий огляд (реферат): | У публікації обґрунтовано доцільність створення та функціонування локальних лабораторій контролю якості кормів, води та продукції як важливого чинника стійкості сільських громад. Показано, що такі лабораторії забезпечують оперативний моніторинг, відтворюваність даних, зниження біологічних і економічних ризиків, а також підсилюють регуляторну спроможність громад. Розкрито значення стандартів ISO/IEC 17025 та ISO 22000 для організації діяльності лабораторій, а також роль ризик-орієнтованого підходу відповідно до Codex Alimentarius і вимог офіційного контролю ЄС. Охарактеризовано організаційну модель «ядро + партнерство», за якої локальна лабораторія виконує базові оперативні аналізи, а складні та підтверджувальні дослідження передаються до референтних лабораторій. Підкреслено, що локальні лабораторії сприяють продовольчій безпеці, зменшенню втрат у тваринництві, формуванню культури вимірювань і доказового управління в громадах. Матеріал має науково-практичне значення для аграрної освіти, дорадчих служб, кооперативів і громад. |
| Опис: | The publication substantiates the expediency of establishing and operating local laboratories for quality control of feed, water, and products as an important factor of rural community resilience. It is shown that such laboratories provide rapid monitoring, data reproducibility, reduction of biological and economic risks, and strengthen the regulatory capacity of communities. The importance of ISO/IEC 17025 and ISO 22000 standards for organizing laboratory activities is highlighted, as well as the role of a risk-based approach in accordance with the Codex Alimentarius and EU official control requirements. The organizational model of “core + partnership” is characterized, where the local laboratory performs basic operational analyses, while complex and confirmatory studies are referred to reference laboratories. It is emphasized that local laboratories contribute to food security, reduction of livestock losses, and the development of a culture of measurement and evidence-based management in communities. The material has scientific and practical significance for agrarian education, advisory services, cooperatives, and communities. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16282 |
| УДК: | 636.085:543:005.334 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| lokalni_laboratorii_kontroliu_yakosti_kormiv.pdf | 576,51 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.