Урожайність та якість зерна сої за органічного виробництва в умовах дослідного поля НВЦ БНАУ

Abstract

Дипломна робота присвячена аналізу екологічних ризиків, що виникають під час переходу господарств лісостепової зони від традиційних технологій до органічного вирощування сільськогосподарських культур. На основі вивчення сучасних підходів до зміни системи господарювання та результатів теоретично-експериментальних досліджень було визначено групи факторів, які зумовлюють появу екологічних ризиків у конверсійний період. Враховуючи ці чинники, розроблено концептуальну модель переходу господарств до органічного рослинництва. Аналіз наукових джерел і нормативно-правових документів дав можливість охарактеризувати сучасний стан органічного виробництва в Україні. Виявлено дефіцит підзаконних актів, що регламентують процес переходу від традиційного до органічного виробництва та мають забезпечувати стабілізацію агроекосистем. Визначено ключові завдання перехідного періоду, серед яких: відновлення балансу поживних речовин у ґрунті; попередження погіршення фітосанітарного стану посівів; поліпшення ґрунтової структури та підвищення різноманіття мікробіоти; забезпечення стійкості агроценозу; зниження ймовірності впливу антропогенних загроз (зокрема забруднення ГМО-пилком чи пестицидами). Формування системи показників для оцінки екологічних ризиків конверсійного періоду здійснювалось відповідно до завдань цього етапу. Аргументація ризиків базувалася на аналізі таких критеріїв, як засміченість орного шару насінням бур’янів, віталітетний склад бур’янових угруповань, продуктивність агроценозів, агрометеорологічні умови, сортові особливості культур, баланс гумусу й елементів живлення. За визначеними критеріями до основних екологічних ризиківпереходу на органічне виробництво належать: збільшення засміченості ґрунту та поширення окремих видів сегетальної рослинності; активне розповсюдження хвороб і шкідників рослин; зниження вмісту гумусу; втрата запасів поживних речовин у ґрунті; зменшення врожайності та погіршення якості продукції внаслідок впливу несприятливих абіотичних факторів