Перетравність корму, обмін речовин, продуктивність та м’ясні якості курчат–бройлерів за згодовування кормової добавки НуПро

Abstract

У дисертації наведено теоретичні та експериментальні матеріали щодо різних доз і термінів згодовування курчатам-бройлерам замість соєвої макухи нової кормової добавки НуПро. Вивчено споживання комбікорму, збереженість та продуктивність бройлерів за згодовування кормової добавки НуПро в дозах 10, 20, 30 і 40 г/кг упродовж 7-ми діб стартового періоду вирощування. Виявлено певні зміни в перетравності поживних речовин, балансі азоту і мінеральних елементів, гематологічних показниках та м’ясних якостях бройлерів, на основі чого встановлена оптимальна доза добавки НуПро – 20 кг/т комбікорму. Досліджено конверсію корму, продуктивність, забійні і м’ясні якості, хімічний та амінокислотний склад великого грудного м’яза, мікробний склад посліду, перетравність і засвоєння поживних речовин та показники крові курчат-бройлерів за різних термінів згодовування НуПро – 7, 14, 21 доба та безперервно. На основі результатів досліджень рекомендовано для підвищення ефективності виробництва і якості м’яса курчат-бройлерів використовувати в їх комбікормах добавку НуПро в дозі (20 кг/т) упродовж 14–21-ї доби. В диссертации приведены теоретические и экспериментальные материалы по различным дозам и срокам скармливания цыплятам-бройлерам вместо соевого жмыха новой кормовой добавки НуПро. Изучено потребление комбикорма, сохранность и производительность бройлеров при скармливании кормовой добавки НуПро в дозах 10, 20, 30 и 40 г / кг в течение 7-ми суток стартового периода выращивания. Выявлены определенные изменения в переваримости питательных веществ, балансе азота и минеральных элементов, гематологических показателях и мясных качествах бройлеров, на основе чего установлена оптимальная доза добавки НуПро - 20 кг / т комбикорма. Исследовано конверсию корма, производительность, убойные и мясные качества, химический и аминокислотный состав большой грудной мышцы, микробный состав помета, переваримость и усвоение питательных веществ и показатели крови цыплят-бройлеров при различных сроках скармливания НуПро - 7, 14, 21 суток и непрерывно. На основе результатов исследований рекомендуется для повышения эффективности производства и качества мяса цыплят-бройлеров использовать в их комбикормах добавку НуПро в дозе (20 кг / т) в течение 14-21-х суток.