Якісні показники основної і побічної продукції кукурудзи при використані мінеральних добрив та регуляторів росту рослин

Abstract

Метою дослідження було встановити вплив мінеральних добрив та регуляторів росту рослин на якісні показники зерна і побічної продукції кукурудзи. Дослідження проводили у 2022–2023 рр. у ПСП Агрофірма «Світанок» Київської області. Встановлено, що застосування мінеральних добрив і регуляторів росту знижувало вміст крохмалю в зерні, проте сприяло збільшенню вмісту протеїну. Максимальний вміст білка (10,35%) спостерігався за поєднання N90Р70K70 із комплексом препаратів Ікар Біго Рутс, Ікар Фосто та Ікар Зінто. Мінеральне живлення підвищувало зольність, вміст азоту та водню в рослинній масі, що свідчить про інтенсивніший обмін речовин у рослин.

The aim of the study was to determine the effect of mineral fertilizers and plant growth regulators on the quality indicators of grain and by-products of maize. The research was conducted in 2022–2023 at PSP “Svitank” Agrofirm, Kyiv region. It was found that the application of mineral fertilizers and growth regulators reduced the starch content in the grain but increased the protein content. The highest protein level (10.35%) was obtained with N90P70K70 combined with Ikar Bigo Roots, Ikar Fosto, and Ikar Zinto treatments. Mineral nutrition increased ash, nitrogen, and hydrogen contents in plant biomass, indicating more intensive metabolic processes in the plants.