1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Кваліфікаційні роботи
  3. БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
  4. Кваліфікаційні роботи (бакалаври)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/14580
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorБожок, Аліна Олегівна-
dc.contributor.authorBozhok, Alina-
dc.date.accessioned2025-09-11T12:27:17Z-
dc.date.available2025-09-11T12:27:17Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationБожок А. О. Аналіз технології виробництва молока та його переробки в ПОСП ім. Шевченка Волинської області: кваліфікаційна робота бакалавра ( 204 - Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва) / Білоцерківський національний аграрний університет. Кафедра технології виробництва молока і м'яса; Наук. керівник Л. Т. Косіор, доцент. - Біла Церква, 2025. - 29 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/14580-
dc.descriptionThe state and technology of milk production at the Shevchenko gas station of the Volynregion was analyzed. The milk productivity of cows, the system of keeping, feeding, selection and breeding work have been studied. Zootechnical, analytical and economic research methods were used. It was established thatis POSP Shevchenko a diversified economy, the priority areas of which are crop production, animal husbandry and feed production. The technology of milk production in the farm using the untethered method of keeping cows with milking in the milking hall using a milking unit of the "Yalynka" type was analyzed. The use of this technology made it possible to reduce labor costs by 3-4 times the corresponding costs for the tied method, respectively, to obtain a profit of UAH 35689 per head. The obtained data can be used to improve the technology of milk production in the economy. Master's qualifying paper contains 39 pages, 5 tables, 8list of used sources from 23 titles.uk_UA
dc.description.abstractПроаналізовано стан і технологію виробництва молока у ПОСП ім.«Шевченка Волинської області. Використано зоотехнічні, аналітичні та економічні методи досліджень. Встановлено, що ПОСП ім. Шевченкає багатогалузевим господарством, приорітетними напрямками діяльності якого є рослинництво, тваринництво та кормовиробництво. Проаналізовано, технологію виробництва молока в господарстві за безприв’язного способу утримання корів з доїнням в доїльному залі з використанням доїльної установки типу «Ялинка». Застосування даної технології дало змогу знизити затрати праці у 3-4 рази відповідні затрати за прив’язного способу, відповідно, отримати прибуток на одну голову 35689 грн. Одержані дані можуть бути використані при удосконаленні технології виробництва молока у господарстві. Кваліфікаційна робота магістра містить 39 сторінок, 5 таблиць, 8 рисунків, список використаних джерел із 23 найменувань.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherБілоцерківський НАУuk_UA
dc.subjectприбутокuk_UA
dc.subjectprofituk_UA
dc.subjectбезприв’язно-боксовеuk_UA
dc.subjectuntethered and boxeduk_UA
dc.subjectукраїнська чорно-ряба молочна породаuk_UA
dc.subjectukrainian black and spotted dairy breeduk_UA
dc.subjectдоїльна установкаuk_UA
dc.subjectmilking plantuk_UA
dc.subjectпродуктивністьuk_UA
dc.subjectproductivityuk_UA
dc.subjectоднотипна годівляuk_UA
dc.subjectsame type of feedinguk_UA
dc.subjectлактаціяuk_UA
dc.subjectlactationuk_UA
dc.subjectнадійuk_UA
dc.subjecthopeuk_UA
dc.subjectсобівартістьuk_UA
dc.subjectcost priceuk_UA
dc.titleАналіз технології виробництва молока та його переробки в ПОСП ім. Шевченка Волинської областіuk_UA
dc.title.alternativeAnalysis of the technology of milk production and processing in the POSP Shevchenko of Volyn regionuk_UA
dc.typeКваліфікаційні роботиuk_UA
dc.identifier.udc637.12uk_UA
Розташовується у зібраннях:Кваліфікаційні роботи (бакалаври)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
204_D_Bozhok A.pdf582,11 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.