Фізіологічні та ветеринарні підходи в оцінці добробуту свиней

Abstract

У статті проаналізовано різні аспекти забезпечення добробуту свиней у продуктивному тваринництві, зокрема, питання фізичного здоров’я, умов утримання, годівлі та соціальних взаємодій. Зокрема, розглядається модель п’яти доменів, що є однією з найпоширеніших і визнаних структур для оцінки благополуччя тварин. Вона забезпечує системний, комплексний та організований підхід до аналізу ризиків і можливостей для покращення умов утримання тварин. Ця модель складається з п’яти ключових доменів, кожен із яких охоплює певні сфери. Чотири з них належать до фізичних або функціональних сфер: годівля, умови утримання, стан здоров’я та поведінкові взаємодії. П’ятий домен стосується емоційного та психологічного стану тварин. Перші три домени відображають основні фізіологічні та функціональні аспекти, які формуються під впливом годівлі, умов навколишнього середовища та здоров’я. Четвертий домен зосереджується на фізичних і соціальних умовах існування тварини. Деякі науковці пропонують деталізувати цей аспект, виділяючи три окремі категорії взаємодій: із довкіллям, з іншими тваринами та з людьми. Такий підхід дозволяє краще зрозуміти різні типи поведінкових зв’язків і їхній вплив на загальний добробут тварин. Годівля є важливим чинником, що визначає здоров’я, поведінку та продуктивність свиней. Дослідження показують, що дворазове годування може покращити відсоток м’яса з низьким вмістом жиру без негативного впливу на поведінку тварин. Якість корму і методи годування мають значення для покращення добробуту тварин, зокрема, уникання стресу та порушень у поведінці. Для покращення добробуту свиней важливі комфортні умови, включаючи простір, мікроклімат і можливість природної поведінки. Дослідження вказують на важливість достатнього простору для свиноматок, а також вплив соціальної взаємодії на рівень стресу та агресії. Взаємодія між тваринами та з людьми також важлива для добробуту. Позитивні взаємодії з людьми можуть знизити рівень стресу, тимчасом соціальні конфлікти серед свиней можуть призвести до агресії і стресу. Стресові ситуації, такі як переведення тварин у нові групи або процедури, які зумовлюють біль, можуть погіршити добробут. Важливо враховувати вплив таких стресорів на здоров’я та поведінку свиней. Цей досліджуваний матеріал підкреслює необхідність комплексного підходу до покращення добробуту свиней через оптимізацію умов утримання, годівлі, соціальних взаємодій та врахування поведінкових реакцій тварин.