Використання сухого жому бурякового як сорбента Кадмію в годівлі кролів

Abstract

Пріоритетним завданням галузі тваринництва є забезпечення людства якісними безпечними продуктами харчування. Рослинні корми, які традиційно є основною складовою частиною раціонів кролів можуть містити Кадмій у великій кількості. Цей токсичний мікроелемент здатен накопичуватися в м’ясі, нирках, печінці, кістках та селезінці кролів. Споживання такого м’яса, субпродуктів та бульйону сприятиме накопиченню Кадмію в організмі людини, що зумовить цілу низку патологічних змін. У ході експерименту було встановлено, що уведення до складу комбікорму кролів сухого бурякового жому сприяє зменшення рівня накопичення Кадмію в продуктах забою. Також відмічено, що більшість Кадмію виводиться з калом, тобто не всмоктується в кров і не чинить негативного впливу на організм кроля. Приоритетной задачей отрасли животноводства является обеспечение человечества качественными безопасными продуктами питания. Растительные корма, которые традиционно являются основной составной частью рационов кроликов могут содержать Кадмий в большом количестве. Этот токсичный микроэлемент способен накапливаться в мясе, почках, печени, костях и селезенке кроликов. Потребление такого мяса, субпродуктов и бульона способствует накоплению Кадмия в организме человека, что обусловит целый ряд патологических изменений. В ходе эксперимента было установлено, что введение в состав комбикорма кроликов сухого свекловичного жома способствует уменьшению уровня накопления Кадмия в продуктах убоя. Также отмечено, что большее количество Кадмия выводится с калом, то есть не всасывается в кровь и не оказывает негативного влияния на организм кролика