Сучасні аспекти системи годівлі молочних корів, як однієї з важливих елементів технології виробництва молока

Abstract

Цього року зростання світових поставок молока обмежене. Виробництво зазнає тиску через високі виробничі витрати, що зумовлені зростанням цін на паливо-мастильні матеріали та логістику, а також новими законодавчими вимогами, пов'язаними з екологізацією виробництва та покращенням добробуту тварин. Окрім згаданих вище глобальних викликів, сільськогосподарський сектор України другий рік поспіль зазнає колосальних збитків через війну, а майбутній вступ до ЄС вже зобов'язує українських виробників молока відповідати вимогам Європейського Співтовариства щодо якості та безпеки. Аналіз системи годівлі молочних корів показав, що організація годівлі має вирішальне значення для досягнення високої продуктивності корів.