Please use this identifier to cite or link to this item: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13820
Title: Характеристика основних технологічних процесів переробки продукції рибництва у малих фермерських господарствах Фурсівської ОТГ
Other Titles: Characteristics of the main technological processes of fish farming products processing in small farms of Fursivska ATC
Authors: Назарчук, Вадим Юрійович
Nazarchuk, Vadym
Keywords: територіальна громада;аквакультура;рибогосподарський комплекс;продукція рибництва;технологічний процес;бізнес-модель;territorial community;aquaculture;fishery complex;fishery products;technological process;business model
Issue Date: 2024
Publisher: Білоцерківський національний аграрний університет
Citation: Назарчук В.Ю. Характеристика основних технологічних процесів переробки продукції рибництва у малих фермерських господарствах Фурсівської ОТГ: кваліфікаційна робота бакалавра, факультет екологічний: спец. 207 "Водні біоресурси та аквакультура"; ОПП "Водні біоресурси та аквакультура" / В.Ю. Назарчук; кер. Н.Є. Гриневич. – Біла Церква: БНАУ, 2024. – 45 с.
Abstract: Встановлено, що Фурсівський рибогосподарський комплекс, маючи потужний повносистемний, рибогосподарський, рибопереробний і торговельний вертикально інтегрований бізнес, підкріплений комплексом наукових досліджень біоресурсного потенціалу матиме достатній запас для подолання будь яких негативних факторів та перешкод на шляху свого сталого, довготривалого розвитку. Все виробництво Фурсівського рибогосподарського комплексу матиме високу рентабельність, значні потенційні позитивні можливості щодо конкурентоспроможної рибопродукції власного виробництва. Робота Фурсівського рибогосподарського комплексу матиме цільову природоохоронну спрямованість на відновлення рибогосподарського потенціалу природних водойм. Результати дослідної роботи можуть бути використані для створення стратегій розвитку рибного господарства.
Description: It has been established that the Fursovo Fishery Complex, having a powerful full-system, fishery, fish processing and trading vertically integrated business, supported by a complex of scientific research on bioresource potential, will have a sufficient reserve to overcome any negative factors and obstacles to its sustainable, long-term development. The entire production of the Fursovo Fishery Complex will be highly profitable, with significant potential positive opportunities for competitive fish products of its own production. The Fursovo Fishery Complex will have a targeted environmental focus on restoring the fishery potential of natural reservoirs. The results of the research work can be used to create strategies for the development of the fishery.
URI: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13820
metadata.dc.identifier.udc: 639
Appears in Collections:Кваліфікаційні роботи (бакалаври)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
kharakterystyka_osnovnykh.pdf482,13 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.