Зміна фонду вільних амінокислот крові перепілок за згодовування комплексу амінокислот з вітаміном Е

Abstract

У статті приведені результати впливу комплексу амінокислот та вітаміну Е на показники білкового обміну, амінокислотний склад крові перепілок японської породи. Відомо, що на ефективність використання організмом птиці амінокислот корму впливає відношення незамінних амінокислот до замінних. Встановлено, що незамінні та замінні амінокислоти краще використовувались організмом перепілок у процесах обміну речовин. Загальний рівень амінокислот у крові перепілок і сума замінних та незамінних амінокислот мала тенденцію до зниження. Додавання амінокислот лізину, метіоніну, треоніну та вітаміну Е до раціону перепілок-несучок сприяло збільшенню їх несучості. В статье приведены результаты влияния комплекса аминокислот и витамина Е на показатели белкового обмена, аминокислотный состав крови перепелок японской породы. Известно, что на эффективность использования организмом птицы аминокислот корма влияет отношение незаменимых аминокислот к заменимым. Установлено, что незаменимые и заменимые аминокислоты лучше использовались организмом перепелок в процессах обмена веществ. Так, общий уровень аминокислот в крови перепелок и сумма заменимых и незаменимых аминокислот имели тенденцию к снижению. Кроме того, добавление аминокислот лизина, метионина, треонина и витамина Е к рациону перепелок-несушек, способствовало увеличению их яйценоскости.