Надходження137Cs і 90Sr до організму великої рогатої худоби та до гнойової біомаси залежно від раціону годівлі в умовах Центрального Лісостепу

Abstract

Досліджено та проаналізовано раціон годівлі великої рогатої худоби на перехід 137 Cs і 90 Sr до м’язової тканини, кісток, молока та гнойової біомаси. Визначено питому активність радіонуклідів 137 Cs і 90 Sr у добовому раціоні годівлі тварин. Виявлено, що щільність забруднення ґрунту 137Cs у ТОВ «Надія» коливалась від 104,2 до 396,5 кБк/м2, а 90 Sr від 9,4 до 36,2 кБк/м 2 . Поля у ТОВ «Іванівське» мали щільність забруднення 137 Cs 37,5–283,6 кБк/м 2 і 90 Sr — 7,4–32,1 кБк/м 2 . Щільність забруднення ґрунту 137 Cs у ННДЦ БНАУ коливалась 4,18–8,66 кБк/м 2 , а 90 Sr — 0,44–0,88 кБк/м 2 . Результати оцінки раціону свідчать, що в організм тварин у ТОВ «Надія» в середньому з кормів що-доби надходило 137 Cs 375,3±84,2 Бк та 90 Sr 345,1±98,2 Бк. Значно менше радіонуклідів із раціону потрапляло до організму тварин у ТОВ «Іванівське», в середньому щодоби 137 Cs ‒ 174,9 Бк та 90 Sr 236,0 Бк. Найнижчі показники коефіцієнтів переходу 137 Cs і 90 Sr з добового раціону в організм відмічені у ННДЦ БНАУ — 8,56% 137 Cs та 9,69% 90 Sr. Визначено, що загалом у м’язову тканину тварин із раціону надходило: 6,37% — 137 Cs та 0,06% — 90 Sr у ТОВ «Надія»; 2,0% — 137 Cs і 0,02% — 90 Sr у ТОВ «Іванівське», у ННДЦ БНАУ 2,22% — 137 Cs. У кістки: 6,47% — 90 Sr у ТОВ «Надія»; 5,47% — 90 Sr у ТОВ «Іванівське», у ННДЦ БНАУ 0,41% — 90 Sr. Отримані результати підтвердили, що 137 Cs здатен рівномірно накопичуватись у всіх органах тварини, а от 90 Sr вибірково або переважно накопичується в окремих органах. Встановлено, що в умовах тривалого надходження радіонуклідів із раціоном в організм великої рогатої худоби, з гнойовою біомасою виділяється 85–90%.