Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13362| Title: | Аналіз та удосконалення технології виробництва молока у ТОВ «Острійківське» Київської області та його переробки на підприємстві БМК |
| Other Titles: | Analysis and improvement of the technology of milk production at the LLC "Ostrykivske" of the Kyiv region and its processing at the BMK enterprise |
| Authors: | Люлька, Олександр Олександдрович Lіulka, Oleksandr |
| Keywords: | молочні корови;dairy cows;технологія утримання;keeping technology;продуктивність;productivity;доїння;milking;переробка молока;milk processing |
| Issue Date: | Dec-2024 |
| Publisher: | Білоцерківський національний аграрний університет |
| Citation: | Люлька О. О. Аналіз та удосконалення технології виробництва молока у ТОВ «Острійківське» Київської області та його переробки на підприємстві БМК : кваліфікаційна робота магістра : спец. 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва". ОПП "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" / БНАУ ; Наук. кер. О. О. Борщ, професор. - Біла Церква, 2024. - 46 с. |
| Abstract: | Виробництво молока на комплексі ведеться на високому рівні: застосовується сучасна технологія безприв'язного утримання корів з доїнням на установці «Карусель», щодоби від кожної з 1100 корів надоюють по 38 кг молока ґатунку екстра. Застосування програми DairyComp 305 забезпечує автоматичне управління процесами відтворення, доїння, групування, вирощування ремонтного молодняку. Автоматичне визначення динаміки румінаційних процесів дає можливість своєчасно виявляти відхилення у поведінці і здоров'ї корів стада та успішно проводити профілактичні і лікувальні процеси. |
| Description: | Milk production at the complex is carried out at a high level: the modern technology of untethered keeping of cows is used with milking on the "Carousel" plant, approximately 38 kg of extra milk is milked from each of the 1,100 cows. Application of the DairyComp 305 program provides automatic management of the reproduction, milking, grouping, and breeding of repair young animals. Automatic determination of the dynamics of rumination processes makes it possible to timely detect deviations in the behavior and health of cows in the herd and to successfully carry out preventive and therapeutic processes. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13362 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 637.12 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| technologia_vyrobnytstva_i_pererobky_moloka.pdf | 892,99 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.