Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13327
Title: | Аналіз та удосконалення інтенсивної технології вирощування та переробки кролів на м'ясо в умовах ПП «Західноукраїнські Сади» Івано-Франківської області |
Other Titles: | Analysis and improvement of intensive technology of rabbits growing and processing for meat in the conditions of PE «Zakhidnoukrainski Sady», Ivano-Frankivsk region |
Authors: | Устименко, Данило Валерійович Ustymenko, Danylo |
Keywords: | новозеландська біла порода;New Zealand white breed;середньодобовий приріст;average daily gain;абсолютний приріст;absolute gain;відтворна здатність;reproductive capacity;багатоплідність;multifertility;збереження кроленят;preservation of rabbits |
Issue Date: | Dec-2024 |
Publisher: | Білоцерківський національний аграрний університет |
Citation: | Устименко Д. В. Аналіз та удосконалення інтенсивної технології вирощування та переробки кролів на м'ясо в умовах ПП «Західноукраїнські Сади» Івано-Франківської області : кваліфікаційна робота магістра : спец. 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва". ОПП "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" / БНАУ ; Наук. кер. І.О. Ластовська, доцент. - Біла Церква, 2024. 45 с. |
Abstract: | ПП «Західноукраїнські сади» має в своєму підпорядкуванні 1340 га землі. Основною діяльністю є вирощування зернових та вирощування кролів на м'ясо. В господарстві прийнята шедова система утримання кролів та змішаний тип годівлі кролів. Станом на 2023 рік поголів’я становило 2010 голів з них 70 самок та 9 самців. Відтворні якості кролиць характеризувалися багатоплідністю – 7 голів, великоплідністю – 58 г та відсотком збереженості гнізда у віці 35 днів – 85 %. Вирощування молодняку за прийнятої технології дало змогу отримати молодняк живою масою 3,2 кг у віці 120 днів, а при забої – забійний вихід 50,3 %. Показники економічної ефективності свідчать, виручка від реалізації продукції кролівництва (тушки та шкурки) становила 339755,0 грн, прибуток – 130585,0 грн, а рентабельність – 62,4 %. Кваліфікаційна робота магістра містить 45 сторінки, 9 таблиць, 3 рисунків, список використаних джерел із 39 найменування. |
Description: | PE «Zakhidnoukrainski Sady» has 1340 hectares of land under its control. The main activity is growing grain and raising rabbits for meat. The farm uses a shad system of rabbit housing and a mixed type of rabbit feeding. As of 2023, the number of rabbits was 2010, including 70 females and 9 males. The reproductive qualities of the rabbits were characterised by multiplicity - 7 heads, large fecundity - 58 g and the percentage of nest survival at the age of 35 days - 85%. Growing young animals using the adopted technology made it possible to obtain young animals with a live weight of 3.2 kg at the age of 120 days, and at slaughter - a slaughter yield of 50.3%. The economic efficiency indicators show that the revenue from the sale of rabbit products (carcasses and skins) amounted to UAH 339755.0, the profit - UAH 130585.0, and the profitability - 62.4%. The master's thesis consists of 45 pages, 9 tables, 3 figures, and a list of 39 references. |
URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13327 |
Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
technologia_ vyrobnytstva a_i_pererobky_miasa_kroliv.pdf | 940,72 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.